Domaine Cante Vigne : Tradition, passion et vins authentiques
Bienvenue au Domaine Cante Vigne, une exploitation viticole familiale située au cœur de la région de l’Hérault, entre Lunel, Saint-Christol et Sommières. Ce domaine, dirigé par Mylène et Dominique Capelle, incarne une passion commune pour la vigne et le vin, transmise de génération en génération. Ici, chaque millésime est le reflet d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire respectueux de l’environnement. Notre démarche viticole repose sur des méthodes durables, alliant tradition et innovation, afin d’offrir des vins d’exception qui expriment pleinement la richesse des terres argilo-calcaires et des galets roulés.
Un Terroir unique au cœur des Grés de Montpellier
Implanté sur un terroir riche et diversifié, entre terre et mer, le Domaine Cante Vigne bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la culture des cépages typiques du Languedoc. Le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan, la Roussane et le Grenache blanc sont autant de variétés qui prospèrent sur nos sols, offrant des vins marqués par des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigue. Chaque parcelle est cultivée avec soin, en harmonie avec la nature, pour produire des vins aux caractéristiques uniques, à la fois souples, gourmands et généreux. Nos vins AOC Languedoc à 80% sont le reflet fidèle du terroir des Grés de Montpellier, reconnu pour la finesse de ses tanins et la profondeur de ses couleurs. Notre engagement envers la préservation de la biodiversité et le respect de l’environnement guide chacune de nos actions. Nous favorisons des pratiques agricoles durables qui garantissent la qualité de nos raisins tout en préservant l’écosystème local. C’est cet équilibre entre tradition et respect du vivant qui permet au Domaine Cante Vigne de proposer des vins à la fois authentiques et contemporains, capables de ravir les palais les plus exigeants. | ![]() |
![]() | Nos Vins : Expression de l’authenticité du Languedoc
Le Domaine Cante Vigne élabore une gamme de vins soigneusement sélectionnés pour exprimer toute la diversité et la richesse de notre terroir. Nos vins rouges, issus de cépages tels que le Grenache et la Syrah, se distinguent par leur rondeur, leurs arômes complexes de fruits rouges et d’épices, ainsi que leur structure harmonieuse. Ces vins d’appellation d’origine contrôlée (AOC) répondant aux critères de l’AOP reflètent parfaitement l’essence du Languedoc, offrant une belle longueur en bouche qui ravira les amateurs de vins puissants et équilibrés.
Nos vins blancs et rosés, élaborés à partir de cépages comme la Roussane et le Grenache blanc, sont tout aussi prisés pour leur fraîcheur et leur finesse. Les blancs, marqués par des notes florales et fruitées, accompagnent idéalement les moments de convivialité, tandis que les rosés, avec leur légèreté et leur vivacité, sont parfaits pour les repas en plein air. Que vous soyez amateur de vins rouges corsés, de blancs élégants ou de rosés fruités, le Domaine Cante Vigne a à cœur de vous offrir une expérience gustative unique à travers chacune de ses cuvées. |
Dégustations et visites : Une expérience conviviale et authentique
La meilleure façon de découvrir nos vins est de venir à la rencontre de ceux qui les créent. C’est pourquoi nous vous invitons à visiter notre domaine, situé à proximité de Lunel et Sommières, pour une dégustation au cœur des vignes. Dans une ambiance conviviale, vous aurez l’opportunité de découvrir nos vins, d’en apprendre davantage sur nos méthodes de production et de plonger dans l’univers passionnant de la viticulture. Chaque dégustation est une véritable immersion sensorielle qui vous permettra de comprendre toute la complexité et l’authenticité de nos vins.
Nous organisons régulièrement des événements de dégustation, ouverts aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels, afin de partager notre passion et notre savoir-faire. Que vous souhaitiez organiser un événement privé, une visite en groupe ou simplement découvrir nos dernières cuvées, le Domaine Cante Vigne vous réserve un accueil chaleureux et personnalisé. N’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire en ligne pour planifier votre visite ou pour obtenir plus d’informations sur nos prestations. | ![]() |
![]() | Une Boutique en ligne pour vos achats de vins
Pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer, nous mettons à votre disposition une boutique en ligne où vous pourrez découvrir et commander l’ensemble de nos vins. Chaque cuvée, soigneusement présentée, est le fruit d’un travail minutieux, allant de la vigne à la cave, pour garantir une qualité irréprochable. Que vous soyez à la recherche d’un vin pour accompagner un repas festif, une grillade entre amis ou pour agrémenter vos moments de détente, notre boutique en ligne vous permet de profiter de nos vins directement chez vous.
Nous vous invitons à explorer notre boutique pour découvrir nos différentes gammes, ainsi que nos offres spéciales. Si vous avez des questions ou besoin de conseils sur le choix d’un vin, notre équipe est à votre disposition via le formulaire de contact pour vous guider dans vos achats. |
Engagement pour la qualité et le respect de l’environnement
Certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2017, le domaine est construit progressivement à partir des années 2000. De nos jours, ce domaine viticole s’étend sur 12 ha.
Le Domaine Cante Vigne s’efforce de respecter les équilibres naturels tout en offrant des vins de haute qualité. Chaque millésime est le résultat d’une attention constante portée à chaque étape de la production. Les vendanges, réalisées à la main, permettent de sélectionner les meilleurs raisins, et la vinification, menée avec précision, garantit une expression authentique de notre terroir. Nos méthodes respectueuses de l’environnement, combinées à une vinification maîtrisée, font de chaque bouteille un véritable voyage au cœur des terres de Saint-Christol.
En plus de notre engagement environnemental, nous cherchons à promouvoir la richesse de notre région et la diversité de ses vins. Que vous soyez connaisseur ou simple amateur, le Domaine Cante Vigne vous propose des vins qui sauront éveiller vos sens et sublimer vos repas. | ![]() |
Contactez-nous !
Le Domaine Cante Vigne est une invitation à découvrir un univers fait de passion, d’authenticité et d’engagement. Nous vous invitons à nous contacter pour organiser une visite, participer à une dégustation ou en savoir plus sur nos événements. Vous pouvez également consulter notre boutique en ligne pour découvrir et commander nos vins directement depuis chez vous.
Pour plus d’informations, utilisez notre formulaire de contact ou appelez-nous directement. Nous sommes impatients de partager avec vous l’amour de la vigne et du vin, et de vous faire découvrir nos cuvées uniques, reflet de la richesse des Grés de Montpellier.