Découvrez la sélection de vins du Domaine Cante Vigne

MONSIEUR DOMINIQUE CAPELLE

Découvrez la sélection de vins du Domaine Cante Vigne

Bienvenue dans l’univers des vins du Domaine Cante Vigne, une exploitation viticole familiale située au cœur des Grés de Montpellier, entre Lunel, Sommières et Saint-Christol. Dirigé par Mylène et Dominique Capelle, le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés d’exception, élaborés avec passion. Chaque cuvée est le reflet d’un terroir unique, entre terre et mer, façonné par le climat méditerranéen et les sols argilo-calcaires caractéristiques de la région. Nous vous invitons à découvrir notre gamme variée, pensée pour accompagner tous les moments de convivialité et les événements importants de votre vie.

 

 

 

Une production respectueuse de l’environnement

 

Le Domaine Cante Vigne s’engage à produire des vins de haute qualité tout en respectant l’environnement. Certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2017, nous veillons à préserver la biodiversité locale et à adopter des pratiques viticoles durables. Nos vins sont issus de cépages soigneusement sélectionnés pour leur parfaite adaptation à notre terroir : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan pour les rouges et rosés, et Roussane, Grenache blanc pour les blancs. Ces variétés typiques du Languedoc donnent naissance à des vins aux arômes complexes et authentiques, qui expriment toute la richesse de notre terroir.

 

Grâce à des méthodes de vinification modernes et respectueuses, chaque cépage révèle son potentiel unique, que ce soit en apportant la structure, la fraîcheur ou les notes fruitées qui caractérisent nos cuvées. Qu’il s’agisse de nos vins rouges puissants, de nos rosés légers et fruités ou de nos blancs frais et élégants, chaque bouteille est le résultat d’un travail minutieux, alliant tradition et innovation.

Une large gamme de vins pour toutes les occasions

 

Au Domaine Cante Vigne, nous avons à cœur de vous proposer une large gamme de vins, chacun avec sa propre personnalité et ses accords mets et vins. Nos vins rouges, majoritairement composés de Grenache et de Syrah, se distinguent par leur rondeur et leur complexité aromatique. Ils révèlent des notes de fruits rouges, d’épices et de garrigue, parfaits pour accompagner des plats robustes comme les viandes grillées, les plats en sauce ou encore les fromages affinés.

 

Nos rosés, élaborés à partir des mêmes cépages que les rouges, offrent une belle fraîcheur et une légèreté idéale pour les repas estivaux. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un barbecue ou un repas en plein air, nos vins rosés sont appréciés pour leur finesse et leur équilibre. Leurs arômes délicats de fruits rouges et de fleurs s’accordent parfaitement avec des salades composées, des plats à base de poisson ou de fruits de mer.

 

Quant à nos vins blancs, issus de cépages comme la Roussane et le Grenache blanc, ils se distinguent par leur fraîcheur et leurs arômes floraux et fruités. Parfaits pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats légers, ils apportent une touche de raffinement à vos repas. Leur structure équilibrée et leur belle longueur en bouche en font des vins idéaux pour les moments de partage et de convivialité.

Des vins pour célébrer vos moments uniques

 

Certains moments de la vie méritent des vins d’exception. C’est pourquoi nous vous proposons des cuvées adaptées à tous vos événements importants : mariages, fiançailles, baptêmes, anniversaires, ou encore repas festifs. Nos vins, élaborés avec soin et attention, sauront accompagner ces moments uniques et les rendre encore plus mémorables. Que vous recherchiez un vin rouge puissant pour un repas de mariage ou un rosé léger pour une réception en plein air, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous orienter vers le vin qui correspondra le mieux à vos envies.

 

Nos vins sont le reflet de notre terroir et de notre engagement à produire des cuvées authentiques et raffinées. Chaque bouteille est une invitation à découvrir l’histoire de nos terres et à partager un moment de convivialité en famille ou entre amis.

Conseils personnalisés et dégustations au Domaine

 

Pour vous guider dans le choix de vos vins, notre équipe de professionnels de l’œnologie est à votre service. Que vous soyez novice ou amateur de vins, nous sommes là pour vous conseiller et vous aider à trouver les vins qui s’accordent parfaitement avec vos goûts et vos besoins. Nous organisons également des dégustations au domaine, à proximité de Lunel et Sommières, pour vous permettre de découvrir nos cuvées dans un cadre convivial et authentique. Lors de ces dégustations, vous pourrez en apprendre davantage sur nos méthodes de production, nos cépages, et bien sûr, goûter à l’ensemble de nos vins.

 

Chaque visite est une occasion unique de plonger dans l’univers du Domaine Cante Vigne, de comprendre notre démarche et de partager notre passion pour la vigne et le vin. N’hésitez pas à nous contacter pour organiser une visite ou une dégustation sur mesure. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous vous réservons un accueil chaleureux et personnalisé.

Visitez notre Boutique en ligne

 

Si vous ne pouvez pas vous déplacer au domaine, nous vous invitons à découvrir notre boutique en ligne, où vous pourrez acheter l’ensemble de nos vins directement depuis chez vous. Chaque cuvée est disponible à la vente en ligne, vous permettant de profiter de nos vins où que vous soyez. Que ce soit pour un repas en famille, une fête entre amis ou simplement pour découvrir de nouveaux vins, notre boutique en ligne vous offre la possibilité de commander facilement et de recevoir vos bouteilles chez vous.

 

En plus de notre gamme de vins, vous trouverez des informations détaillées sur chaque cuvée, ses caractéristiques et ses accords mets et vins. Si vous avez des questions ou besoin de conseils, notre équipe reste à votre disposition via le formulaire de contact pour vous guider dans vos choix et vous aider à sélectionner les vins qui correspondent à vos attentes.

 

 

 

Contactez-nous pour plus d’informations

 

Le Domaine Cante Vigne est fier de produire des vins authentiques et respectueux de l’environnement, qui reflètent toute la richesse de notre terroir. Que vous soyez à Lunel, Saint-Christol ou Sommières, nous vous invitons à découvrir nos vins et à profiter de l’expérience unique que nous proposons à travers nos dégustations et nos événements.

Pour plus d’informations sur nos vins, pour organiser une visite ou pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire en ligne. Nous serons ravis de répondre à toutes vos demandes et de vous accompagner dans votre découverte du Domaine Cante Vigne. Profitez également de notre boutique en ligne pour commander vos vins préférés et les recevoir directement chez vous.



MONSIEUR DOMINIQUE CAPELLE
227 Chemin des Cigales Saint christole
34400 Entre-Vignes

06 25 37 02 17

Horaire: Caveau de vente ouvert : Toute l'année 7j/7 sur rendez vous

Le samedi toute l'année : 10h - 12h et 16h - 18h

"L'ABUS D'ALCCOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. ACONSOMMER AVEC MODÉRATION"

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